ボイル・殺菌機

  • 別途、オーダーメイド可能です。
  • 個食うどんゆで釜

    個食うどんゆで釜

    麺のボイル・冷却

    仕様:蒸気加熱式(ヒートパイプ・直接噴射併用)

  • 熱湯殺菌槽(ふた付)

    熱湯殺菌槽(ふた付)

    食器・食材の殺菌

    仕様:蒸気式

  • 熱湯殺菌槽(ふた付)

    煮沸消毒器

    調理器具の消毒・殺菌

    仕様:W960×D860×H840

  • 熱湯殺菌槽(昇降機付)

    熱湯殺菌槽(昇降機付)

    野菜を容器に入れたまま昇降機に乗せてボイル・殺菌する

    仕様:3Φ200V 0.4kw 蒸気式

  • 熱湯殺菌槽

    熱湯殺菌槽

    食器・食材の殺菌

    仕様:蒸気式

  • 反転カゴ式ボイル・冷却機 12連

    反転カゴ式ボイル・冷却機 12連

    麺を連続でボイル・冷却。(うどん・スパゲティーほか)かご数量・サイズはご要望で製作します。ボイルのみ冷却のみも製作可能。

    サイズ:W6,600×D1,250×H2,300
    仕様:ボイル9連・冷却3連 SUS304 蒸気加熱式(ヒートパイプ・直接噴射併用)
    仕様:3,500食/時

  • 反転カゴ式ボイル・冷却機 4連

    反転カゴ式ボイル・冷却機 4連

    麺・野菜のボイル・冷却(ソーメン・ソバ・ラーメン・野菜用 )

    サイズ:W2,350×D1,200×H1,550
    仕様:ボイル1連・冷却3連 SUS304
    蒸気加熱式(ヒートパイプ・直接噴射併用)

  • 連続式ボイル・殺菌装置

    連続式ボイル・殺菌装置

    包装した食材のボイル・殺菌(約50分間)

    サイズ:W5200×D1000×H1200
    仕様:3φ200V 1.2kw

  • 蒸気式連続殺菌槽

    蒸気式連続殺菌槽

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